Erica Campbell fue elegida como modelo del año 2005 de la revista Playboy, posó en ediciones de Playboy de 2005 y en años anteriores como chica revelación.
Erica fue nombrada Miss Playboy, en la web de la revista americana, durante la primer semana del junio de 2006 y Chica preferida de la web del mes de octubre de 2006.
En Mayo de 2008 Erica Campbell abandona definitivamente la profesión por conversión religiosa a la fe cristiana.
